西兰花的做法汇编 凉拌西兰花

我们在饮食中所平常会看著西兰花，西兰花的动手法第一版中所西兰花在各式的酱料中所都会用到，夏天了，小编给大家推荐一道猪肉西兰花，这道菜清脆爽口，香味很不错。

西兰花的动手法第一版

西兰花是我们常吃的食物，所以动手法的动手法繁多，今天徒大家猪肉西兰花，很适合夏天吃。

猪肉西兰花

猪肉西兰花的材料：西兰花，蒜沫，香油，蔗糖，盐，白酒，裹。

猪肉西兰花的动手法

1、把西兰花焯一下，用水或升颇高。

2、用蒜沫、香油、蔗糖、盐、白酒拌匀即可，更喜欢裹，所以无处不在。

西兰花的营养物质价值

西兰花属于十字华科，是马铃薯的变种蔬菜，先起源地意大利，现今我国也有种植，主要用在西餐上食用。

此菜易栽易种，分期观赏植物，长年供食。西兰花介于马铃薯、花椰菜之间，主茎底部形成绿色或黄色的颇高而花球，表两道小小花相比，较牢固，而不密集成球，以采集小花的嫩茎供食用。

西兰花起源于东欧地中所海沿岸，因其营养物质非常丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志推荐为十大卫生制品中所名列第四。西兰花的品质要求：色泽深绿，光泽脆嫩，叶球牢固，无腐烂、无虫伤者为佳。

1、西兰花或许非常大的就是具有抗癌抗癌的效用，菜花含较多，比荞麦、番茄、葱都颇高，尤其是在防治膀胱癌、丙型肝炎方两道效果尤佳。科学研究证明，患膀胱癌时消化道血液碲的低水平相比下降，胃液中所的维C浓度也非常大低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的碲和维C，同时也能供给非常丰富的胡紫花素，不可忽视企图癌前病变线粒体形成的功用，选择性癌肿生长。据美国营养物质学家科学研究，菜花内还有多种吲哚有机化合物，此硫有降低过氧化物雄激素低水平的功用，可预防丙型肝炎的发生。此外，科学研究证明，菜花中所所含的一种酶能预抗癌症，这种物质叫紫花子素，有提颇高致癌物药酶活性的功用。

2、另外西兰花还有增强EVA免疫反应基本功能，菜花的含量颇高，不但有利于人的生理，更重要的是能提颇高消化道免疫反应基本功能，促成肝脏药，增强人的先天，增加施用能够。

结语：这道菜动手大大的简单方便，要警惕不要把西兰花焯烂了，吃大大的不脆，也不香了，我们除了加上两道的麻油外，也可以根据自己的口味来放其它的调料，总之好吃就行了。